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青年人的食品安全态度(二)

发布时间:2017-06-15 17:53  来源: 

90后更关注快餐、可乐和零食话题

    5月,青年人热议的食品安全类话题多达 24个,大致可以分为“饮品零食类”、“饮食场所类”、“药品美妆类”和“日常果蔬类”。其中,青年人日常生活最喜爱和经常购买的饮料零食(包括奶制品、可乐、茶和雪糕)受到关注的比例最高(36%),其次是饮食场所、餐厅被曝光出现质量问题的话题(32%)。

    研究发现,90后关注的食品安全话题与他们的直接消费决策和产品亲疏有关。

    不当家的90后,对“雪糕常温未化”、“肯德基(微博)不洁、面瘫”、“可口可乐停产、道歉”这类话题的关注度要高于其他年龄段群体。在日常消费决策中,零食、饮品、快餐都属于90后可以直接决定购买的商品,而蔬果、粮食则是老爸老妈要去操心的。

    这里面有一个有趣的现象,关注可口可乐的多数是90后男生群体,而女生对肯德基的关注度则高于可口可乐。看来,可乐的酷爽与动感更讨男生欢心,而肯德基的朋友休闲聚会特征更受喜爱社交和聊天的女生欢迎。

    此外,23-27岁的85后中有39.2%对奶制品相关的食品安全话题表现出高度关注,这一比例明显高于其他年龄段群体。85后正逐渐从学校走向社会,离开父母的庇护独自生活,从前的吃穿住行柴米油盐都要自己操心了。奶制品作为85后日常生活购买最多的商品之一,出现问题,让他们怎么能hold得住呀!

    “之前被曝光蒙牛有问题,我就很蛋疼。一直喝他家奶长大的。结果说这个奶油问题,我觉得不仅伤害到了我幼小的心灵。而且让我对它的信任度急剧下降。”

    —798(壁橱社区网友)

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【责任编辑:聂亚栋】